蒸豆腐的家常做法（蒸豆腐家常做法详解）

将豆腐洗净，上碟用微波炉高火加热二分钟，取出沥干水分，切小方块；葱切花，蒜剁蓉，接下来我们就来聊聊关于蒸豆腐的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

蒸豆腐的家常做法

将豆腐洗净，上碟用微波炉高火加热二分钟，取出沥干水分，切小方块；葱切花，蒜剁蓉。

取一深盘，加入色拉油，用高火加热2分钟，下豆酱、蒜茸爆香，再加入清汤50毫升、生抽、白糖拌匀，高火加热3分钟取出，浇在豆腐上，撒葱花，加盖用高火加热一分钟即成。