家常五香卤牛肉的做法(分享五香卤牛肉做法给网友们)

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家常五香卤牛肉的做法(分享五香卤牛肉做法给网友们)

家常五香卤牛肉的做法

看着满碗的大块卤牛肉心动了吧?其实很简单,动动手,再也不用到外面饭店吃那几片肉啦。下面为大家介绍下制作方法:首先将买来的牛肩肉放入冷水中浸泡10分钟,去除肉内多余血水,然后洗一洗;将牛肉捞出,放在案板上,切割成四块大肉,方便入味,可以根据个人喜好垫个无纺布;下面开始调料啦,分别倒入:八角适量,镇江陈醋适量,料酒适量,老抽少许,生抽(可以多点),白沙糖;将肉块放入沸水中煮两分钟去除多余杂质;将煮好的牛肉放入冷水中清洗,去除表面杂质将牛肉放入填好料的电饭锅里,可加入适量水到电饭锅;可根据个人喜好加入辣椒;放入电饭锅煮1个半小时;看看成品吧:可手撕,可切块喜欢的话记得留言互动,点个关注,谢谢大家支持我的原创✔

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