肉丝汤怎么做好吃（肉丝汤如何做好吃）

材料：瘦猪肉400克、大葱4根、木耳30g、西红柿3个、花生油150ml、醋30ml、盐18克、老抽一茶匙、料酒10ml、香油少许、鸡精少许、姜一小块、水淀粉适量，接下来我们就来聊聊关于肉丝汤怎么做好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

肉丝汤怎么做好吃

材料：瘦猪肉400克、大葱4根、木耳30g、西红柿3个、花生油150ml、醋30ml、盐18克、老抽一茶匙、料酒10ml、香油少许、鸡精少许、姜一小块、水淀粉适量。

肉切丝，用料酒、老抽、盐、姜腌制20分钟。

葱、木耳切丝，西红柿切条。

锅内倒花生油100g，将肉丝炒至断生盛入碗中备用。

锅洗净，放少许花生油，下葱丝，煸炒出香味，下西红柿、木耳丝煸炒。

将炒好的肉丝倒入锅中翻炒。

另取一汤锅，烧2L水。

水烧开后将炒锅的肉丝等倒入汤锅中，加陈醋、鸡精、盐、水淀粉、香油，出锅。