余姚杨桃（濠江的杨桃又熟了）

濠江的杨桃又熟了！

汕头市濠江区礐石街道红光社区拥有近20年种植历史的国家认证无公害果园，这里出产的杨桃因果实颗大饱满、汤汁清甜，颇受欢迎。李惠忠是当地一名资深种植户，早在20年前他便在礐石蜈田山坡地引种马来西亚杨桃，至今已种植60多亩，成为当地的首批无公害杨桃基地。

李惠忠在果园摘杨桃。 南方 余丹 拍摄

今年又是一个杨桃丰产的季节。走进礐石农家乐无公害杨桃园，黄澄澄的杨桃被塑料袋包裹挂满枝头，看起来煞是诱人。李惠忠正忙着将一颗颗果实采摘装箱，准备送给下单的顾客尝鲜。院子里，装好的一箱箱杨桃，贴着“玉翠鮀”的商标和无公害农产品的标识，等待发货。

李惠忠将杨桃装箱。 南方 余丹 拍摄

李惠忠64岁了，20年的种植经验让他成为杨桃种植的专家。看着自己种植的杨桃成熟，李惠忠眼里有着藏不住的喜悦。他告诉记者，红光社区旧时称蜈田，这里的生态、土质及气候都特别适合种植杨桃，种出来的杨桃清甜、爽口、多汁，无渣，受到了消费者的欢迎，向来也不愁销路。

“农业活就是要流汗的，我们只盼种得了、卖得出去，还得看得开。”去年，因疫情导致的全国范围内的农产品滞销，仍给李惠忠带来不小的影响。

杨桃树上累累硕果。 南方 余丹 拍摄

“当时3000余亩杨桃如果没有及时采摘并运输，就只能任由其腐烂在地头。”李惠忠提到，就在一众果农陷入了滞销的窘境时，濠江区当地政府和区武装部联合发起“抗疫助农”公益销售行动，联动爱心企业进行采购，缓解了他们的压力。

如今一年过去，今年杨桃丰产，各地的订单纷至沓来，不愁销路。李惠忠告诉记者，杨桃属于热带及亚热带水果，适合种植在温暖湿润的地区，并且一年四季均可采收。果园里同一颗树上，还能观察到杨桃开花、结果、颜色正青和已经成熟等不同状态。

杨桃用塑料袋包裹，防止昆虫和鸟类侵蚀。 南方 余丹 拍摄

“杨桃开花到结果一般3个月，冬天要4个月，尤其寒露之后的杨桃又大又甜。”谈及杨桃种植，李惠忠打开了话匣子，他说每天要做的就是观察杨桃的生长，或及时用塑料袋裹住果实，或清理掉次果，为其他果实增加养分。“不能让它渴到、饿到。”为了确保杨桃的品质，他们还特地加入了黄豆等有机豆肥来种植杨桃。

烈日下辛勤的果农。 南方 余丹 拍摄

谈话间，桌上呈上来一盘杨桃，李惠忠招呼记者品尝。被切成长条状的杨桃皮薄肉嫩，咬一口满溢唇间的清甜，细腻的果肉瞬间入喉，仿佛甘露洒满舌尖。记者了解到，濠江红光社区的杨桃园还成了濠江特色旅游的内容之一，游客不仅可以到园子里摘杨桃，还可以品尝用杨桃做成各种风味独特的菜式。

皮薄肉嫩的杨桃。 南方 余丹 拍摄

眼下濠江区全力筹办广东省庆祝2021年中国农民丰收节主会场活动。而对李惠忠来说，只要认真做，为幸福生活奋斗，就能获得属于自己的那一份“丰收”。

【记者】余丹

【作者】 余丹

【来源】 南方报业传媒集团南方 客户端

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