炒菜需要什么配料

炒菜需要的配料，按菜的需求来配，一般炒千张青蒜苗时可配些干辣椒段，炒肉时可配些青椒生姜丝，炒白菜时可配些胡萝卜片肉丝，炒羊肉时可配洋葱大蒜，炒韭黄时可配预先炒好的鸡蛋加入姜丝合理的食材搭配才能炒出好菜的味道荤配素，腥配姜葱蒜，接下来我们就来聊聊关于炒菜需要什么配料?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

炒菜需要什么配料

炒菜需要的配料，按菜的需求来配，一般炒千张青蒜苗时可配些干辣椒段，炒肉时可配些青椒生姜丝，炒白菜时可配些胡萝卜片肉丝，炒羊肉时可配洋葱大蒜，炒韭黄时可配预先炒好的鸡蛋加入姜丝。合理的食材搭配才能炒出好菜的味道。荤配素，腥配姜葱蒜。