腊肠去皮的方法（如何去除腊肠的皮）

热水烫一下，皮就好剥了具体操作：可以将腊肠放进热水里面泡几分钟，等外面的肠衣变软了之后，再用剪刀或菜刀划一个口子，然后顺着口子一起撕下来就可以了，是比较简单的，接下来我们就来聊聊关于腊肠去皮的方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

腊肠去皮的方法

热水烫一下，皮就好剥了。

具体操作：可以将腊肠放进热水里面泡几分钟，等外面的肠衣变软了之后，再用剪刀或菜刀划一个口子，然后顺着口子一起撕下来就可以了，是比较简单的。

腊肠要不要剥皮要看具体情况，如果外面的皮是天然肠衣，也就是猪小肠制作而成的，是可以直接吃的，不用剥皮。如果是人造肠衣做的，最好不要食用，薄皮食用最好。