如何冲泡云南普洱茶饼（奉劝大家普洱茶饼）

作为一个朝九晚五的白领，每天的生活就是两点一线。这周末领导邀请我们去他家做客，短短一个下午的时间，刷新了我的价值观。他还教会了我怎么正确冲泡普洱茶

不能用手掰

普洱茶是特殊的茶叶，一般是紧压茶，做成茶饼，所以在冲泡之前要先把茶叶拆开，取一个小块冲泡。但是有些人不懂茶性，直接上手掰。

其实这是很错误的方式，用手掰会很不卫生，毕竟手上的细菌很多，另外用手会把茶叶掰的很碎，也掰不到正好合适的大小。

有一些茶人会用茶针或者茶刀撬茶，确实卫生很多，但是也有缺点，就是容易扎到手，普洱茶正确的开茶方式应该用茶钳。

茶钳开茶有很多优点，一个是肯定不会扎到手。二是省力，茶钳利用杠杆原理，力气小的女生，也能轻松把茶叶撬下来。另外，用茶钳撬茶不需要掌握什么技术要点，动作随意而且优雅。

储存

另外普洱茶是昂贵的茶叶品种，需要格外注意温度和湿度，避免发霉或者变质；然后要单独存放，防止串味。

茶叶罐是很不错的选择，茶叶罐可以提供茶叶继续发酵的环境。

紫砂茶叶罐和陶瓷茶叶罐，都很不错，各有各的优点。紫砂特有的双气孔的结果，能够阻隔水分进入茶叶罐，又能透气促进茶叶的发酵。

陶瓷茶叶罐有表面釉层的保护，也能隔绝外部的水分进入茶罐，同时能够维持罐内储茶环境的稳定，而且陶瓷茶罐都特别漂亮。

普洱茶的冲泡是有技巧的，和绿茶的嫩芽不同，普洱茶都是老树茶，茶叶比较老，普通用开水冲泡很难把茶叶中的有效成分都冲泡出来。

最佳的泡茶流程是：前三泡先用茶壶开水冲泡，品味浓郁的茶汤。三泡之后，茶味变淡，用蒸汽煮茶壶蒸。

蒸汽的温度要远高于沸水的100℃，能够提取出茶叶更多的有效成分，茶汤更香醇，可以充分利用不浪费一泡好茶。

另补充一点：

虽然很多人喝茶，时间长了，都会发现茶杯有一层厚厚的黄黄的茶渍茶垢，无论是杯子里面，还是杯口的外沿都会有，很是不好看。特别是玻璃杯，如果有了茶渍茶垢泡出来的茶，从外面茶，茶色和茶汤都变了，而且这样也是很不卫生的。

那么茶渍茶垢是怎么形成的呢？茶叶里的茶多酚，由于和空气与水接触，容易氧化形成茶垢，容易粘附在茶壶或者茶杯的表面，特别是陶瓷的表明。茶垢里含有砷、汞、镉、铅等有害物质，如果不清理干净，容易经人口进入消化系统，影响对营养物质的吸收与消化

有没有什么方法，很容易清洁去除呢？其实很简单，不用去买什么特别的配方，也不用买什么特别高效的东西，每个人的家里都会有，每天都要用。那就是

1.牙膏。

挤一点牙膏，放在牙刷，毛刷或毛巾上面，用来擦洗杯子就可以了。很容易很简单的。就像刷牙一样。一会就可以把杯子洗的闪亮如新了。

2.茶渍泡腾片

首先就拿我家的保温杯来说，由于杯子底部真的太深了，简单的冲洗是根本就没有效果的。

如果你喜欢喝茶，一个月的时间不到，里面就会滋生厚厚的黄垢，看着就很脏。

后来，我朋友跟我推荐了好用的【茶垢泡腾片】，这种清洁好物，真的刷新了我对清洁的认知，真的非常好用，真心推荐给大家。

这种清洁好物，最有效的就是不用你费时费力地去刷洗，放在水杯中就可以自动清洁了，效果真的很好。

无论你家使用多么脏的污垢，你泡完之后就像是新买的一样，大家不妨看看效果，是不是很神奇。

我们先做个简单的试验，直接将颗粒放进泡腾片之后，就会产生浓密的泡沫。

茶渍泡腾片中含有超强的活性剂成分，被水浸泡了之后就会产生氧化反应，将顽固的水垢快速解决，就算是顽固的大肠杆菌，都能够快速杀死。

茶垢泡腾片是采用食品级的材质，无毒无害，产生的反应过程中，还没有腐蚀性，就算你直接用手接触都不用怕，不会对人体造成任何伤害！

无论是茶渍 、酒渍、饮料渍、都可以使用茶垢泡腾片快速地解决。

需要注意的就是你清洁的时候，一定要加入热水，这样才能够达到好的效果，彻底释放你的双手，专门为懒人准备的好物。

喜欢喝咖啡或者茶的年轻人，又懒得清洁杯子中的污垢，这种解放双手的好物，一定要多囤一些！有需要的朋友，可以点击下方链接购买~

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