三文鱼什么颜色比较好

三文鱼颜色，一般越红越好红色代表肉质新鲜，有光泽感不同部位的肉质，颜色稍有不同，同时各海域产的三文鱼颜色也有深浅关键辨识三文鱼是不是新鲜，还要看肉质有没有弹性方法就是用筷子捅一下，如果没有洞眼，且筷子弹了出来，就说明肉质非常新鲜如果一捅一个洞就说明肉质已经不新鲜了如果肉质散了，就说明已变质不能食用，接下来我们就来聊聊关于三文鱼什么颜色比较好?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

三文鱼什么颜色比较好

三文鱼颜色，一般越红越好。红色代表肉质新鲜，有光泽感。不同部位的肉质，颜色稍有不同，同时各海域产的三文鱼颜色也有深浅。关键辨识三文鱼是不是新鲜，还要看肉质有没有弹性。方法就是用筷子捅一下，如果没有洞眼，且筷子弹了出来，就说明肉质非常新鲜。如果一捅一个洞就说明肉质已经不新鲜了。如果肉质散了，就说明已变质不能食用。