痛风引起的尿酸高怎么控制饮食（尿酸嘌呤痛风的关系）

现在痛风和高尿酸血症的患者越发多了起来，朋友们日常出去聚餐时谈及嘌呤和尿酸的频率也多了起来，但是尿酸、嘌呤到底是什么，从哪里来的，怎么能控制好很多人却并不是很清楚。

嘌呤来源于食物和人体中的遗传物质分解。生物的细胞核中含有遗传物质——染色体（由核酸和蛋白质组成）。当细胞被破坏时，细胞核中的核酸就会被释放出来。其中的核酸经过氧化分解，就形成了嘌呤。

尿酸由核酸、其他嘌呤类化合物以及食物中的嘌呤经酶的作用氧化而来。

高尿酸血症其实可以视作痛风的前期，这时人体内的尿酸代谢已经失衡，血尿酸升高，但此时还未引发痛风关节炎发作。换句话说单纯性高尿酸血症并无临床症状，只要注意饮食或找出原因予以矫正，尿酸值会恢复正常，通常不需要药物治疗，即可痊愈。当你查出这种高尿酸血症，身体即将迈入痛风大门时，控制饮食能拉你一把，让你远离痛风的结局。

在很多人眼中，痛风好像是关节出了问题，但痛风其实是内分泌和代谢出现了问题。医学上定义的痛风是一组异质性疾病，遗传性和（或）获得性引起的尿酸排泄减少和（或）嘌呤代谢障碍。这是什么意思呢，其实痛风的本质是身体内的嘌呤含量失衡，导致尿酸升高，排泄不出去的尿酸沉积在关节处，进而引起痛风。痛风目前尚不能根治，这就意味着一旦得了痛风，就是终身性疾病。

知道了尿酸、嘌呤的来源，又明白了高尿酸血症和痛风的发病机理后，我们关注的就是如何控制血尿酸，减少痛风发作。

• 饮食

虽然人体内80%的尿酸由内源性产生，只有20%与饮食等外源性因素相关。但是，食物中的嘌呤绝大部分都会转化为尿酸，不被人体吸收，故饮食对尿酸水平的影响很明显。所以控制饮食对是高尿酸血症和痛风患者很重要。饮食原则为亲近低嘌呤，适量中嘌呤，远离高嘌呤。

• 运动

胰岛素敏感性降低是导致血尿酸升高的主要原因之一。痛风患者进行科学、有规律的运动，可以减少内脏脂肪生成，减轻胰岛素的抵抗性，从而有利于预防痛风发作。

1. 选择适合自己的运动项目痛风患者可根据身体状况选择合适的运动项目，如可选择游泳和自行车。因痛风患者都有关节疼痛，游泳不需要关节受力，是全身肌肉的协调运动；骑自行车的关节受力也比较小，以肌肉受力为主。非常适合痛风患者选择。其他适宜的运动还有：散步、太极拳、慢速短程小跑、广播操、乒乓球等项目。

2. 选择最佳运动时间大家都认为早起锻炼好，其实不然，清晨起床时人体肌肉、关节及内脏功能低下，不能很快适应活动，此时锻炼容易造成急、慢性损伤。同时，一夜睡眠未曾进食、喝水，血液浓缩，如活动出汗失水，血液会更为黏稠，有诱发心脏病和脑卒中的危险。所以最好选择在午睡后至晚饭前这段时间运动。

3. 运动量适中切不可锻炼过度，这会使体内乳酸增加，抑制肾脏排泄尿酸，诱使痛风急性发作。