鸡丁的家常做法(鸡丁家常的做法)
将鸡肉切丁,加入姜粉,酱油,香油搅拌均匀,腌制半小时入味,接下来我们就来聊聊关于鸡丁的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
鸡丁的家常做法
将鸡肉切丁,加入姜粉,酱油,香油搅拌均匀,腌制半小时入味。
鸡蛋打散备用,蒜头去皮洗净剁碎。
锅中倒入少许油, 待冒烟后,倒入鸡蛋翻炒至出锅备用。
锅内倒入少许油,倒入蒜头碎爆香。
倒入腌制好的鸡丁翻炒至九成熟,倒入木耳丝翻炒两分钟。
倒入炒好的鸡蛋翻炒两分钟,倒入水,盖盖中火焖两分钟。
放入少许的盐和鸡精,翻炒拌匀,收汁出锅。
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