听说南方人不吃鲤鱼的原因(听说南方人不吃鲤鱼)

我想说,南方人其实是吃鲤鱼的,只是有一小部分的人不吃而已,并且不吃鲤鱼也有两大原因,下面我来说说:

一、鲤鱼不好吃。

虽然以鲤鱼作为食材的菜色很多,但是鲤鱼是真的不好吃,它的土腥味其实很重,在烹饪的时候,如果没有鱼芫茜作料,不管再多的葱姜与料酒,都是去不掉这个鱼腥味的,它的唯一能去这种土腥味的,就是鱼芫茜,而这种香料,却不是什么地方都有的,不懂的人,在吃鲤鱼的时候,就觉得鲤鱼的味道比起其它的家鱼,要逊色很多,所以吃鲤鱼的人会更少。毕竟有其他的各种鱼类作为选择,没必要非得吃一种口味更差的鱼类,并且这种鱼,它的价格却不比其他鱼便宜。

听说南方人不吃鲤鱼的原因(听说南方人不吃鲤鱼)(1)

二、南方多地有拜龙王的习俗。

在迷信的说法上面,有鲤鱼跃龙门这种说法,也就是说,每一条没长成的鲤鱼,都有可能是一条龙,而以龙为神的地域,就会对龙的前身有一种敬畏之心,别说吃了,连看到一条鲤鱼就想放生,因为那些人把鲤鱼当成是一种信仰,这跟有些人把燕子看成神明,把喜鹊看成不能得罪的鸟类,是一样的,所以把鲤鱼当成神,也就不奇怪了。

听说南方人不吃鲤鱼的原因(听说南方人不吃鲤鱼)(2)

所以说,南方人并不是全部都不吃鲤鱼,大部分还是吃的,不吃的要么是觉得它不好吃,多刺,还腥,要么是觉得它是神灵,只生都来不及,更别说吃了,当然,这只是建立在他们知道的情况下,如果哪一天弄一条很美味的鲤鱼给他们吃,他们是吃不出来的。

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