猪血适合什么样的人群吃（吃猪血对健康有五方面好处）

吃猪血对健康有五方面好处，但是有些人不能吃猪血，你都知道吗？不知道的话就看看食安君为大家分享的知识吧。

吃猪血对人体健康的好处：

首先吃猪血能给人体补充较多的营养素，这是因为猪血中还有大量人体所必需的微量元素，吃猪血类食品对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处，另外还可预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。

其次吃猪血有促进血液凝固和降低骨折风险的作用，这是因为猪血中含有维生素K，它能促使血液凝固，有止血作用，女性生理期或经常流鼻血的人可以考虑多食猪血类食品。此外维生素K还参与骨骼代谢，因此食用猪血有降低骨折风险的作用。

最后吃猪血对促进人体造血功能有益处，这是因为猪血中含有的钴微量元素，这在其他食品中是较难获得，钴元素能刺激人体骨髓的造血系统，可促进脾脏释放红细胞，从而促进造血功能。

这些人不宜吃猪血：高胆固醇、高血压、高血脂、冠心病、肝病、痢疾、腹泻等病症患者不宜食用猪血。此外患病吃药期间能否食用猪血还要咨询专业医生的意见。

食安君有话说：

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