比目鱼的营养价值（比目鱼有什么营养价值）

美容护发比目鱼属于海鱼，其中含有不饱和脂肪酸、卵磷脂，食用可以增强皮肤表面细胞的活力，利于滋润皮肤，使之细嫩、有弹性另外，比目鱼中含有丰富胶质蛋白，即可以健身，又能美容，是女性滋养肌肤的理想食品它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴，接下来我们就来聊聊关于比目鱼的营养价值?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

比目鱼的营养价值

美容护发

比目鱼属于海鱼，其中含有不饱和脂肪酸、卵磷脂，食用可以增强皮肤表面细胞的活力，利于滋润皮肤，使之细嫩、有弹性。另外，比目鱼中含有丰富胶质蛋白，即可以健身，又能美容，是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效，是女性美容不可忽视的佳肴。

增强记忆力

比目鱼是一种高蛋白鱼类，当中的DHA含量丰富，可以为大脑补充所需营养，有利于提高记忆力、思考能力。另外，比目鱼中含有一定卵磷脂，食用能够降低细胞的死亡率，改善神经系统的功能，使大脑延缓衰老，预防老年痴呆症。