肉怎样做汤嫩（香嫩瘦肉汤的做法）

把瘦肉洗干净，切片，装到碗里备用当然，如果想煮出来的汤更好喝，建议把猪肉剁碎把金不换也洗干净，放在碗里备用，接下来我们就来聊聊关于肉怎样做汤嫩?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

肉怎样做汤嫩

把瘦肉洗干净，切片，装到碗里备用。当然，如果想煮出来的汤更好喝，建议把猪肉剁碎。把金不换也洗干净，放在碗里备用。

在锅里放上足够煮汤的水，当然建议适量就好。太多水的话，煮出来的汤就很淡，影响口感。

水开后，把瘦肉加入锅中，煮1分钟(就是煮熟)。接着加入酱油、盐和胡椒粉调味。

接着把金不换加入汤中，煮1分钟，煮出金不换的味道即可关火。