焖芥菜丝的做法（焖芥菜丝怎样做法）

原料：芥菜头、油、盐、葱、姜、五香粉各适量 ，接下来我们就来聊聊关于焖芥菜丝的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

焖芥菜丝的做法

原料：芥菜头、油、盐、葱、姜、五香粉各适量。

将芥菜头儿去皮洗净。

用擦丝器直接擦成丝。

撒上盐腌制30分钟至1小时。

然后攥出水分，攥出的汤汁别扔备用。

炒锅加入适量的油，爆香葱姜和五香粉，加入芥菜丝翻炒。

炒熟后关小火，立即装瓶，塞满压实，然后浇入刚才攥出来的汤汁，立即盖上盖，冷却后放入冰箱冷藏室保存，吃一周没有问题。

吃的时候打开即可吃，原汁原味的芥末味。