学做爆浆巧克力蛋挞（这道爆浆拉丝巧克力蛋挞）

外皮酥脆，内心滑嫩， 一口满满蛋奶香的蛋挞大部分人都喜欢吃，今天分享一款蛋挞的另外一种吃法，一口下去是蛋奶香加巧克力的味道，让你回味无穷，并且没有用烤箱，用到的是空气炸锅

By 四叶草jkyc

用料

• 蛋挞皮 4个
• 白砂糖 20g
• 牛奶 100g
• 鸡蛋 1个
• 巧克力 4块
• 棉花糖 4个

做法步骤

1、准备好食材

2、称出100克牛奶

3、牛奶中加入打散的鸡蛋液

4、再加入白糖搅拌至融化

5、将混合的液体过筛，过筛的液体烤出来口感更加滑嫩

6、把蛋挞皮放到东菱小食锅的炸篮中

7、放上巧克力

8、倒入8分满的液体

9、最后放一块棉花糖

10、盖上可视玻璃盖，调到蛋挞模式，180度20分钟

11、时间到打开盖子，蛋挞色泽金黄

12、取出趁热吃一个

13、真的太好吃了，一口下去滑嫩奶香的心加浓浓的巧克力味，外加棉花糖的拉丝，简直无法用言语来表达，快试试吧，一定不会后悔

小贴士

东菱多功能空气炸锅，一锅多用，3D空气立体炸，360度环绕热风，让蛋挞受热均匀，烘炸出来的蛋挞颜色那么迷人！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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