凉拌金针菇怎么做才好吃（凉拌金针菇简单步骤）

食材：金针菇适量，黄瓜丝适量，胡萝卜丝适量，蒜末适量，小米椒适量，生抽适量，醋适量，香油适量，盐适量，香菜段适量，鸡精适量，辣椒油适量，接下来我们就来聊聊关于凉拌金针菇怎么做才好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

凉拌金针菇怎么做才好吃

食材：金针菇适量，黄瓜丝适量，胡萝卜丝适量，蒜末适量，小米椒适量，生抽适量，醋适量，香油适量，盐适量，香菜段适量，鸡精适量，辣椒油适量。

准备金针菇适量，清洗干净。

去除根部，撕成小朵。

水开放入锅中，烫一分钟。

捞出过凉，控干水分。

加适量黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末、小米椒。

再加适量生抽、醋、盐、鸡精、辣椒油、香油。

最后加上适量香菜段。抓拌均匀即可。