美食达人事迹分享（用美食抒写人生）

认识开心果子365时，是通过开心果子的餐盘画，她充满想像力的搭配、丰富艳丽的色彩。就如同的开心果子的名字一样，仿佛只要看到她的餐盘画，看到她的名字就能够拥有365天的快乐一样。但直到我想要给开心果子做专访和果子聊天的时候，才看到一个并不为人知的开心果子，她并不像我想像中的那样美满，命运带给了她太多的磨难与痛苦。

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开心果子在在十三岁的那年，因为一场医疗失误失去正常人的听力……因为这场事故从此改变了开心果子的生活。没有学过唇语和手语的她，只能靠猜去判断别人说些什么。语言的交流成了她最大的障碍。她常常因为猜错对方的话，被人嘲笑。

但是面对这样的磨难并没有击败果子，她爱上了画画希望通过画笔来弥补沟通上的障碍。其中的艰辛只有她自己知道，但这反到坚定了开心果子的信心：“没有艺术基础怕什么，我就是要画，我要画我自己心中所爱，画画不是只有艺术家才能享受的。”因为爱画画爱做手工，也为后来的工作带来了很大的帮助。果子说，她并没有多聪明，只是习惯默默的比别人多干一点，善于总结善于发现，她相信勤补拙！

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果子说：“命运总是喜欢和我开玩笑，当我克服了一个难题后谁知道命运又给我带来了另一个更大更让她痛苦的难题”。她患上了慢性疾病，这样病痛无论对她的身体还是精神都是一种折磨。果子说：“有时候我都想放弃生命，但是家人和朋友们的爱给予了我力量”。她说想要回报家人和朋友们，因为他们给予了她太多，而她所能给予他们的太少太少。

果子说：“美食是我所能给予她们爱的回报！”

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每天，为了孩子和老人吃的更多一些，更快乐一些，她总会在食物上下功能，利用她的美术功底，在餐盘上创意了一个又一个充满想像的餐盘画。果子说：“也许在有些人眼里餐盘画也许就是没事找事瞎折腾的只能看的艺术品。然而，我想问你，你可知道每个餐盘画背后的美食故事？是否看到做的餐盘画每道菜也有烹饪过程？是否知道餐盘画可以给家人带来的快乐？”

在果子的眼里，餐盘画不仅仅是好看又好吃的美食艺术，则更是一种追求积极健康生活的态度，一种对爱对美好的表现方式。在做餐盘画的时候，你会发现更多更多点滴之美，自身也在净化和蜕变。

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餐盘画让我们在做美食的同时，还学会了怎样去走入孩子和家人的世界里。孩子的世界其实很简单，她们对大人并没有太多的要求，没有我们想的那样复杂。他们不懂什么叫“上得厅堂下得厨房”更不懂什么叫人间美味。在她们的眼里能吃再加点上好玩有趣的，就行了。一顿饭你给他们做的好看好吃，再配点益智故事还可以让他学到知识、启发想象力、创造力、审美能力呢！

看，是不是一顿饭隐藏了人生更多的知识和用处？是的，人需要填饱肚子，但我们在进食美味的同时还要补足精神营养、和视觉享受。餐盘画，是一种食文化，是一种思想升华，更是一种对美好生活追求的态度。无论何时，让我们365天做个开心的果子，用平和的心态、乐观感恩的积极心情，做好最美的食物，热爱家人身边的人，迎接美好的人生。听了果子啰嗦大半天的故事里，你是否找到了你想要找的答案？

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这世上唯有爱与美食不可辜负，因为背后都饱含着每一个在用心去爱着你的人！开心果子365，她仍然在努力的去在365天中开心快乐着，无论生活和命运给她带来了何种折磨，她都努力积极的去面对。她说：“因为我有太多爱着我的人啊！”。

就算我的身体被困在炼狱，但的心仍在天堂。所以无论如何，我想用那些美食传达给你的爱意，你收到了吗？

（文：开心果子365、编辑：你的提拉米苏）