煮驴肉的做法及配料（原来是这样煮的）

准备好淮山和肇实杞子和元肉，接下来我们就来聊聊关于煮驴肉的做法及配料?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

煮驴肉的做法及配料

准备好淮山和肇实。

杞子和元肉。

要清炖的驴肉切片。

驴肉焯一下水，全部材料加进煲内，隔水炖2个半小时。

加盐调味。

香喷喷的清炖驴肉就做好了可以吃了，还可以喝汤。

调料：食盐适量、酱油4汤、匙葱1根、姜5片、蒜5瓣、八角5个、花椒20粒干辣椒5个、料酒1汤匙、黄酱4汤匙、白糖5克水适量。