肥牛番茄金针菇（只要掌握好比例）

太好吃了啊啊啊… 减肥的姐妹快去做今天分享一个怎么吃都不腻的减脂家常菜!番茄牛肉的搭配真的可以锁死!!贼香!酸香好吃!!拌饭，拌面都一绝!!

By 康康吃不胖

用料

• 牛肉 300克
• 番茄 2个
• 金针菇 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺
• 番茄酱 1勺

做法步骤

1、牛肉先切片，加一勺料酒，一勺生抽，加一勺淀粉加一勺食用油（有橄榄油用橄榄油）腌制20分钟

2、牛肉腌制好，锅中倒油放入牛肉炒至变色捞出

3、锅内少油放番茄炒至番茄变软，加入一碗清水煮开

4、放入牛肉，放入金针菇

5、调味，加入2勺生抽和一勺老抽

6、加入一勺蚝油和一勺番茄酱

7、最后加入一勺淀粉煮10分钟即可

8、成品

小贴士

番茄酸可以加入一点点糖 冻的牛肉（肥牛卷）需要焯水一下，然后就不用腌制了，炒至的时候加生抽蚝油料酒，然后进行后面步骤

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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