餐饮连锁如何培训员工(如何培训餐饮员工)
餐饮行业很多老板都在探索,如何培训员工?
下面呢,我列举的几项,可以提供参考
一、餐厅企业文化和管理制度。
二、餐厅组织架构和晋升规划。
三、开餐前的准备工作和餐后收尾工作。
四、工作中的三清四勤
五、席间服务的纠正
六、服务礼貌用语等正确使用。
七、服务操作流程的监督和指导。
八、餐厅特色菜的介绍话术
九、处理客人简单的问答和投诉。
十、餐厅仪容仪表的要求。
以上呢,就是一些餐饮行业如何培训员工的内容
大家还有什么好的看法呢?
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