如何做尖椒茄子鸡（制作尖椒茄子鸡的方法）

食材：线茄子、鸡腿肉、青椒、大蒜 ，接下来我们就来聊聊关于如何做尖椒茄子鸡?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

如何做尖椒茄子鸡

食材：线茄子、鸡腿肉、青椒、大蒜。

茄子用盐水泡制后，挤干水分备用。

鸡腿肉用蒜汁、料酒腌制后，下锅炒至出油，再下入茄子。

加入蚝油、料酒、生抽、白糖调味，出锅前加入青椒翻炒均匀即可。