冬瓜薏米老鸭汤减脂（夏季冬瓜薏米）

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过了端午，真正炎热的日子才开始，很多地方也随之出现了湿热 闷热的天气。这种天气之下，因为空气中的水分会稍显稀薄，时间一拉长就会导致我们的体内水分流失，还会严重影响到我们的食欲，从而导致身体健康的不良反应。夏季，冬瓜 薏米 魔芋炖碗汤，燃脂控重好能手，还有益于身体健康！

夏季的到来，是女人的“春天”，尤其是那些身材窈窕的女生，可以穿各式各样的漂亮衣服。从而就会有不少的人会开始减肥。不过并不是每一个人都爱运动，那些缺乏运动的女生，体内就会堆积湿毒，所以体内的脂肪就会变厚。今天辰辰美食要跟大家分享的这篇美食，非常适合这类女生。靠吃冬瓜薏米魔芋汤，有助于排除湿毒减少脂肪，从而达到减肥的效果，每周喝几碗还能让你的腰变细，肚子变平。

冬瓜是夏季最实惠的蔬菜，如果将其与薏米和魔芋搭配在一起，就有很高的食疗减肥价值了。我们每周多喝几碗这道汤，能够加速脂肪的燃烧，有效的控制体重。从饮食行业来说，冬瓜 薏米 魔芋一起炖，就等同于“天然燃脂汤””，燃烧脂肪，体重回到2位数。

所需食材：准备2块魔芋，一个冬瓜，薏米50克，一些香油，食盐少许，味道鲜少许等等。

具体烹饪方式：

1、先需要把买回来的冬瓜外皮及内瓤去掉，然后将其对半切开，再洗净之后切成薄片放入碟中备用。

2、薏米需要提前准备好，至少需要泡上12小时，因此最好是隔夜就开始泡好，泡发了的薏米才更容易煮熟。

3、魔芋清洗干净之后，切成长条或者块状，往锅里面加入一锅清水，再把魔芋放入锅中煮一煮，焯水2-3分钟。再将魔芋捞出来，并把生姜切成丝状，把备好的魔芋、嫩冬瓜片和薏米一起放入锅中，这样就可以开始制作这道瘦身冬瓜汤。

4、当锅中的清水煮一下之后，往水中滴入几滴食用油，加上一些姜丝，下入一些薏米一起煮，等待薏米煮开。

5、再往锅里加入魔芋一起炖一炖，等到魔芋煮熟之后，把冬瓜加入其中一起煮，再加上一些味极鲜、食盐、香菜、葱花，转为小伙一起煮一分钟左右即可出锅。

辰辰美食提示：

1、虽然说夏季是冬瓜的旺季，但是在挑选的时候一定要选嫩一点的；

2、薏米一定要提前一晚上泡一泡，这样薏米更容易煮熟；

3、魔芋也先切块，然后记得要焯水几分钟，这样更容易煮熟；

4、冬瓜薏米魔芋汤非常清淡，记得要少油少盐，小火慢炖，少放一些调理，这道冬瓜薏米魔芋汤做好了。

再者，把冬瓜 魔芋一起炖，汤汁会更加清淡、鲜美。有助于加速人体新陈代谢。调理人体内部五脏，还能够降低血压和血脂，所以建议大家夏季多喝此汤，不但能够燃脂还能有利于身体健康。