甜辣炒年糕怎么煮（想吃辣炒年糕了）
辣炒年糕
好久不见，经过一系列调整，我又回来了，石家庄又有了疫情，祝愿石家庄一切安好，废话不说，来看菜，今天做的一道菜，叫辣炒年糕，希望这个开头能红红火火，软糯嫩滑的年糕条裹上浓稠的酱汁，甜辣爽口，筋道粘牙 ，不能吃辣的朋友们可以不尝试，但可以做给爱吃的人哦，一起来看看吧。
洋葱、胡萝卜、包菜切丝
先用厨房纸擦干水分
小火热锅，放入少许油和洋葱
加入胡萝卜丝和韩式泡菜翻炒出香味
翻炒均匀
放入适量的清水
年糕和四勺韩式辣酱，一勺韩式大酱
一勺糖
盖上盖子大约需要炖煮十分钟
年糕快熟的时候放入包菜丝和剩余洋葱
蔬菜最后放，可以保持口感酸爽
煮到汤汁浓稠就可以了
我用的是铸铁锅，保热性能比较好，直接端上桌，准备一个锅垫，避免烫坏桌子
出锅后撒下葱花和芝麻点缀即可,
免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
