玉米粑的家常做法（玉米粑粑）

1. 准备好玉米渣和适量面粉（玉米渣提前用料理机打好，并且过滤出来。也可以不过滤直接用。面粉可以是任意你喜欢的，加入全麦粉更好，营养更丰富。）

2. 混合玉米渣和面粉，如果面糊干，可以适量加入玉米汁或者水或者牛奶，都可以

3. 直至把面糊调成半干状态，这样煎出的饼软硬适中。如果你的口味偏甜，可以加白糖。但是水果玉米的味道已经有丝丝甜味了。看亲自己的喜欢了。

4. 用不粘锅，热锅凉油，少许油滋润锅即可。一勺面糊，小火慢慢煎。

5. 晃动锅子，一面已经凝固即可翻面

6. 双面把饼煎至略带金黄色

7. 上述方法做好所有面糊，盛盘享用

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