痛风可以吃红糖汤圆吗(痛风病友该如何健康吃汤圆)

正月十五元宵节,是继春节之后的第一个重要节日。元宵节吃汤圆是流传已久的民风民俗,寓意团团圆圆。

痛风可以吃红糖汤圆吗(痛风病友该如何健康吃汤圆)(1)

首先,四平市中心人民医院风湿免疫科祝大家元宵节快乐!

痛风是风湿免疫科的常见病,因现在生活水平地提高、饮食结构的改善,痛风患者的发病率逐年上升。

马上到元宵节了,痛风病友能吃汤圆吗?

答案是汤圆可以吃,但是不能毫无顾忌的吃,最好浅尝辄止。因为汤圆中含有大量的糖分和猪油,高油脂食物会影响尿酸的排泄,过多摄取这些食物会增加痛风发作地风险。痛风疾病容易导致代谢紊乱,很多痛风患者血糖、血脂偏高,这种情况下,摄取此类食物应更加小心。

痛风可以吃红糖汤圆吗(痛风病友该如何健康吃汤圆)(2)

那么,痛风病友该如何健康吃汤圆呢?

从营养学来看,糯米皮加上豆沙、芝麻、枣泥、花生等甜馅或鲜肉、菜肉等咸馅,都是高糖分、高热量的非健康食品。那么到底如何吃汤圆,才能保证美味与健康兼收呢?

1、早餐不宜食用

汤圆属于高热量、高糖分的食品,还含有油脂,但缺乏营养素,除了热量和糖外并没有太多其他营养。这样的食品首先是不适合当早餐吃。除了缺乏营养外,还因为人早起时胃肠道功能是最弱的,而汤圆外皮的部分都是糯米的,黏性高,不易消化。因此早餐吃汤圆很容易出现消化不良,而导致泛酸、烧心等情况,影响一天的工作和生活。

2、勿过量食用

因汤圆的热量较高,吃3个汤圆相当于1个馒头的热量,因此一定要少吃。

3、水煮最佳

汤圆最好水煮吃,油炸汤圆或用方便面汤煮汤圆或用麻辣火锅汤煮汤圆都会增加汤圆的热量。

4、搭配蔬菜食用

汤圆热量高,可配合青菜食用。

5、食用汤圆后多运动

在食用汤圆后最好散散步,做做运动,便于胃肠蠕动,促进消化,或是吃一些有助消化的食品。

6、如果吃汤圆,最好是热着吃,冷后更难消化。

汤圆柔软,要吃得慢一点,避免烫伤,也要避免油脂过多难消化。吃汤圆的时候要细细地嚼,以免胃里不舒服。

吃汤圆时注意事项

吃汤圆切记缓慢、小口,尤其是老人和孩子。汤圆的形状是圆的,而且糯糯黏黏,容易噎着并呛入气管,轻则引起呛咳、呼吸困难,重则导致窒息。

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