酸奶受热变酸还能喝吗（酸奶受热变酸还能不能喝）

酸奶受热变酸还能喝酸奶中的菌落的生存温度要低于45度，温热之后酸奶会变酸，变酸之后也可食用酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多，接下来我们就来聊聊关于酸奶受热变酸还能喝吗?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

酸奶受热变酸还能喝吗

酸奶受热变酸还能喝。

酸奶中的菌落的生存温度要低于45度，温热之后酸奶会变酸，变酸之后也可食用。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。