崇明蟹塘有什么好吃的(羊肉与美景皆不可辜负)
据说,下周温度将接近冰点
这么冷的天,需要吃点崇明白山羊肉暖暖胃
崇明白山羊是国家级农产品地理标志
在崇明得天独厚的生态环境下长大
羊肉拥有独特的口感,肉质鲜嫩细腻
每到冬季,吃货们都会慕名而来!
悠悠贴心的为吃货们
整理了一些吃崇明羊肉的好地方
记得好好收藏哦!
不仅有羊肉,还有周边美景介绍
诚意满满,暖意袭来!
图片来源:两鲜日记
崇明白山羊-国家级农产品地理标志
崇明白山羊
登记证书编号:
AGI00663
申报单位:
上海崇明白山羊协会
区域保护范围:
崇明区包括崇明岛、长兴岛和横沙岛。
地理坐标:
东经121°09′30″~121°54′00″,北纬31°27′00″~31°51′15″。
崇明白山羊的特点
中国常见的羊有十五种之多,其中白山羊数量最多,分布也最广。崇明白山羊就是其中比较著名的地区品种之一,它是在崇明的特定水土条件下孕育而成的地理性标识品种。
图片来源:两鲜日记
崇明岛因为长江泥沙淤积,所以形成了大片滨海盐碱地,连生长出来的草也是碱性。而越接近盐碱地或戈壁地区,羊肉的风味物质越突出。盐碱地里的矿物质可以中和羊身体里的酸性成分,所以吃起来也就没有羊膻味了。这是其他南方地区的白山羊所不具备的属性。
图片来源:施师
吃崇明羊肉的好地方
(以下排序按照地理位置以东向西)
羊肉 美景
(东部)
瀛东度假村
位于崇明陈家镇,市区自驾过来的朋友较近的生态村,选用的是崇明最上乘的山羊肉,红烧羊肉入口很劲道,不仅肥的部分酥软不腻,精肉嚼起来也没有干涩感。
地址:崇明区陈家镇瀛东村
电话:021-59436276
图片来源:大众点评
新虹楼饭庄
环境古朴,崇明本地味道,量足,红烧羊肉入味且带点甜,羊肉煲喷香不油腻,是值得推荐的农家餐馆。
地址:崇明区陈家镇北陈公路1395号
电话:021-59409277
图片来源:大众点评
羊羊羊山庄
从实地游览崇明白山羊的养殖基地到实际品尝崇明白山羊料理,让大家更了解崇明本地的“白山羊美食”、“白山羊文化”、“白山羊旅游”。它家的羊肉汤是一绝,值得品尝。
地址:崇明区中兴镇陈海公路北滧公路口往南50米
电话:021-69445678、021-69447772
图片来源:大众点评
如若你去崇明东部吃羊肉
这里的周边景点很丰富
你可以去
长兴岛郊野公园(4A)、上海永丰艺术田园景区(3A)
瀛东生态村(3A)、东滩湿地公园(4A)
满足的享用完暖意洋洋的羊肉美食,怎么可以少了美景,可以去周边的瀛东生态村或东滩湿地公园逛一逛,东滩湿地公园这个季节是观赏芦花和观鸟的好时候。
羊肉 美景
(中部)
如砚民宿
民宿掌勺的三位大厨都有自己拿手的菜系,其中烧本帮菜的大厨将崇明红烧羊肉这道菜进行了改良,保留了原有崇明羊肉的味道,加上独特的酱汁,完全木有羊膻味,经过烧制的羊皮入口即化、肥而不腻,真是人间美味!
地址:崇明区竖新镇团城公路1768号
电话:021-59480028、17317470935
图片来源:施师
怡沁园度假村
环境没得说,选料也考究,菜式都由厨师精心设计,所以做法也更有特色,味道口感更胜一筹,餐厅周边绿树环绕,空气清新,吃起饭来很是赏心悦目。
地址:崇明区北沿公路2089号
电话:021- 59338800
图片来源:怡沁园度假村
东江羊肉馆
东江羊肉馆可是崇明的老馆子了,红烧羊肉、羊肉烧汤、羊脚骨、炒羊杂等等都介绍不过来了,还是亲自去品尝一番吧,美味等你来尝。
地址:崇明区团城公路7218号
电话:021-59693674
图片来源:大众点评
假日岛农庄
农庄内特色菜之一,红烧羊肉,选用地道的崇明白山羊肉,搭配佐料进行烹煮。上桌小火慢炖,慢慢品尝这一口肥而不腻的崇明美味。冬季来假日岛农庄,一定要品尝这道特色美味。
地址:崇明区港西镇北双村三湾公路18号
电话:021-59672229
图片来源:施师、黄杰
锦绣宾馆
锦绣宾馆为崇明老字号,由名厨掌勺,制作精细,口味上乘,崇明山羊肉更是得到了社会各界的好评。
地址:崇明区城桥镇新崇南路68号
电话:021-69699888
图片来源:大众点评
如若你去崇明中部吃羊肉
那么可游玩的周边景点是
前卫生态村(4A)、东平国家森林公园(4A)
江南三民文化村(4A)、仙桥村(3A)
高家庄园(3A)、紫海鹭缘(3A)
上海上药中医药文化园(3A)
暖意的羊肉享用完,去哪呢?悠悠告诉你,可以去东平国家森林公园看一看水杉和枫树;或者去前卫生态村感受一下温室玫瑰园的沁人心脾;再或者走进仙桥村,看看乡间冬季美景;如果喜欢民宿文化,土布文化,可以去三民文化村走一走。
羊肉 美景
(西部)
明珠湖生态服务中心
餐厅临湖而建,放眼望去,一湖碧水尽览无遗。菜色“诱人”,生态服务中心就建在明珠湖畔,游客还可占“近水楼台”的先机,可在明珠湖公园内游览一番。
地址:崇明区三绿公路
电话:021- 39633818
图片来源:明珠湖度假村、大众点评
桃源水乡大酒店
酒店中餐厅把中式的柔美运用到了极致,棕色实木线条贯穿着视觉,文雅的挂饰、古朴的桌椅、精致的餐具,在光体照耀下呈现斑驳不一的质感。酒店厨师们将土料土味道发挥到了极致,也正是中式传统建筑内的另一种灵魂所在。
地址:崇明区绿华镇绿港村堡镇1068号
电话:021-6961000
图片来源:桃源水乡大酒店
西来农庄
农庄以红木作为装饰主材,特聘高级厨师烹饪崇明传统美食,招牌菜有红烧羊肉,和具有农庄特色的玫瑰虾、清真鸡,值得来品尝。
地址:崇明区绿港村堡镇5队,
电话:021-59353399,18918770321
图片来源:大众点评
如若你去崇明西部吃羊肉
那么可以去这些景点赏玩
西沙·明珠湖景区(4A)、西岸氧吧(3A)
瑞华果园(3A)、崇明荷花博览园(3A)
上海绿港风情景区(3A)、上海稻1968景区(3A)
上海喜时尚工业旅游景区(3A)
上海玉海棠景区(3A)、上海光明田园景区(3A)
鲜美的羊肉当然要搭配美景,明珠湖公园的美景特别撩人,以其独有的“天然湖泊、茂密森林”而使公园景致更加流光溢彩;西岸氧吧这座新晋的3A景区,如同童话森林,在玻璃房喝一杯茶,在暖棚内DIY多肉,惬意无限;或者去瑞华果园采摘些时令水果也是不错的选择哦。
以上只是悠悠推荐的部分吃羊肉的好地方
及可搭配的游玩景区(点)
如果你get了其他吃崇明羊肉的店铺
和好玩的地方
也记得留言告诉悠悠哦!
冬季来临,赶紧安排来崇明吃羊肉吧!
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