家乐福超市为什么贵（频频关店的家乐福）

疫情下大家都在抢菜，把超市的物资扫光了，然而以家乐福为代表的传统商超却频频关店？这一切都只归咎于疫情吗？

曾风光无限的大卖场

家乐福最早创立于1959年的法国，直到1995年，家乐福和麦德龙正式进驻中国，紧随其后的还有万客隆、沃尔玛、欧尚。

作为蜜月期的前十年，得益于“大卖场”生态的独一无二性，家乐福的商店几乎遍布整个中国——北至哈尔滨，南至海口，西到乌鲁木齐，东到上海。

2004年3月17日，家乐福北京中关村店开业，凭借近3.27万平方米的总面积，这家近日关店的家乐福当时可是号称“亚洲最大”。

首次进入中国大陆，外加店面面积巨大、引来很多商铺商业集聚，这种“大卖场”新模式，无疑对当时的中国消费者有着莫大的吸引力。

还有一点，当时外资企业能吃到政策红利，不仅能以更低廉的租金得到核心位置，还享受国家的税收优惠。

2010年，在中国连锁协会发布的中国连锁超市十强榜单中，家乐福曾以338亿元的销售规模位居第二。

可以说，这个时期的家乐福简直风光无限，拳打大润发、脚踢沃尔玛。

盛极必衰的下坡之路

有盛必有衰，家乐福也逃不过这个定理。

2009年，家乐福门店数量被沃尔玛反超；

次年，家乐福中国的销售额又被沃尔玛反超，其第一次闭店的也随之出现——西安一间开业三年、一直亏损的门店被关闭。

从这年开始，家乐福的门店数量进入下行通道，开的远没有关的多。

进入2017年，家乐福中国甚至陷入亏损状态。也是这一年，家乐福想要剥离中国业务的传闻出现。

直到2019年，苏宁易购斥资48亿收购家乐福中国80%股权。在当时这被看做是“强强联手、资源互补”，然而实际只能说苏宁喜当“接盘侠”。

收购后，家乐福出现过短暂的盈利。根据苏宁易购的2020年半年报后曾表示，其盈利达到了1亿元以上。

然而这只不过是回光返照罢了——2020年全年家乐福总共亏损了7.95亿元，2021年总营收还在下降。

从2018年到2021年，家乐福的关店数均在两位数以上，分别关闭20家、17家、20家和20多家。

其中，开头提到的广州万国店、北京中关村店，加上南昌青云谱店、重庆沙坪坝店，它们都是营业时长10年甚至20年的老店，而它们都相继在最近三个月落下了帷幕。

这下亏得苏宁易购这个接盘侠，都想赶紧把家乐福给甩出去了。

虽然官方给出的闭店理由不外乎是“租赁期满，合同到期”，或者说“配合广场业态改造”，但是实际真相，大家都心里面明白——

如果生意做得好，为何不续约或者选新址经营呢？

商超溃败，只因疫情？

其实，并不只是家乐福的问题。

近几年，传统商超都是一年比一年少了——

和中关村家乐福关店的同一天，山东最后一家沃尔玛购物广场也停止营业；

在广州家乐福万国店关店前几天，广州沃尔玛云景店已因租约到期而停业。

此外，大润发、永辉超市、联华超市、华润万家等都出现了关闭门店的情况。

诸如租约到期、业态改造等，无非是为关店找个台阶下，让人认为他们身不由己。

近期疫情反复，不少人会认为商超的溃败，主要原因还是受疫情所困，然而一切都只归咎于疫情吗？

诚然，你说不受疫情冲击那当然不可能，不过大部分行业都有不同程度的影响，并且我们不妨想想，最近部分城市所出现的“抢菜”现象，很多物资都一扫而空。

那么按道理来说，超市应该很赚才对啊，怎么还关门了呢？

需要指出的是，传统商超的溃败其实早于疫情的到来，后者的爆发顶多只能算加速前者的灭亡，而并非主要原因。

以沃尔玛为例，2012年到2019年上半年，分别关闭5、15、17、1、13、24、21、15间门店。

而上文提到的家乐福，由于止损早在2018和2019分别关闭20和17家门店，而且根据其年报，家乐福早在2017年已见亏损，疫情则是2020年初才开始。

这只能说明，商超其实早已收缩，疫情只不过再给了他们一个更好的台阶——

刚需物品的需求量不会因为疫情而下降，反而会在某些时期突增，只是大卖场这种模式更像是旧时代的产物，以线上为主的新时代，它们的淘汰只是时间的问题。

它们只是现阶段的输家

新事物的诞生，总伴随着旧事物的灭亡。

在过去，中国的零售业市场一直被上面这些外资商超所压制、所“教导”；

现如今，他们利用外资商超所传授的“经验”发展自己的商业模式，并对过往一直俯视自己的对手进行降维打击。

而这种商业模式就叫电商——

随着消费群体越来越年轻化，很多年轻人不喜欢跑很远到大超市买东西，随意利用琐碎时间用手机一点，大型商超想买的，电商平台都可以买到，甚至更便宜,还送到家门口。

除了方便的电商，家门口的便利店，送上门的生鲜超市，隔天自提的社区团购这些都能满足消费者的需求，大卖场的辐射能力一下子被减弱到微乎其微。

那么问题来了，难道传统商超就毫无动作？比如弄自己的电商平台、蹭蹭双11这样的活动？

答案是有的，然而水土不服。

还是以家乐福为例，它也曾试过开小店，如easy家乐福。

不过，习惯了大店运营模式的家乐福在小店的精细化运营上似乎有些水土不服，与专业的连锁便利店相比还显得有些力不从心，也关闭不少店面。

双11活动方面，2016年11月11日，家乐福搞的打折促销营业到深夜12点。

和其它商家线上疯狂炒作相比，家乐福的这个打折显得十分无力——有谁愿意深夜12点去一个大超市买东西？尤其对于年轻的社畜来说，这是一个令人疲惫又有些奢侈的行为。

还未跟上电商业态的节奏，以盒马鲜生为代表的“新零售”的模式又异军突起，传统商超的地位更加尴尬，毕竟都落后时代2个版本了。

正如柯达一样，柯达直到破产的那一天，生产胶卷的质量都是最好的，只是这个世界再也不需要它了。

传统商超可能也没有做错什么，只是它印证了大润发被阿里巴巴收购后，其创始人黄明端所说的那句话：“我战胜了所有对手，却输给了时代。”

永无止境的变局下，再成功的商业模式或许都会面临被颠覆的那一天。

只不过，现阶段的输家暂时是传统商超而已。

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