馄饨馅料怎么做简单好吃（健康早餐之鲜肉馄饨）

馄饨，跟云吞、抄手、扁食感觉是差不多一类的面食，只不过各地又有各种不同做法和特色。

一个人吃午餐，总是不知道吃些什么，因此会去一口七馄饨店吃上这么一碗热乎乎的馄饨。

他家的馄饨的面皮是手工擀的，色泽自然，面粉触感很细腻，做好的馄饨煮了也不容易破皮，煮好的馄饨更是色泽乳白透亮，口感劲道又爽滑。肉馅部分，是精选的前猪腿肉，瘦肉之中点缀一些肥肉，口感很好。而且，七七是从未见过这么多肉馅的馄饨的！

一口七馄饨

让这碗馄饨与众不同的不只是肉馅饱满，还有那淡黄颜色的汤。嚯！你可别小瞧了咧，这可是正宗的骨头汤。鲜香味美，在一口一个馄饨的同时，汤亦干了精光。

现包现煮的两种馄饨，一秒包一个！

一口七手工馄饨

一口七的馄饨都是点一碗，包一碗，煮一碗。馄饨分为清汤和骨汤两种馄饨。骨汤种类比较多，也好吃；清汤就是鲜肉馄饨裹着黑黑的紫菜的清水煮成的，青色的葱花是必不可少。馅料是纯的猪腿肉馅，吃起来非常有嚼劲，肉香十足！

清汤鲜肉馄饨和骨汤鲜肉馄饨都是12元一份，有点小贵，但是谁让他家馅料多呢！

那么问题来了，在馄饨家喻户晓的前提下，如何能脱颖而出呢？

老板曾回复：没有任何捷径，只有加倍用心，精雕细琢才能永垂不朽，一口七正是如此，精湛的手艺和一颗认真的心。

一口七馄饨

江南地区传统小吃因为皮薄，肉馅足，外加私房传承手艺，制作出表面皱皱的云朵形状，深得百姓喜爱，一口一个，口口相传，一传便是七代之久。

“一口七”又像是幼儿口齿不清说出来的“一口吃”，故称“一口七”馄饨。