最简单的南瓜饼怎么做才好吃(教你做一道不一样的南瓜饼)
吃早餐,除了吃热乎乎的包子、豆浆、油条之外,还可以吃南瓜饼今天小编要做的南瓜饼与家常做法不一样,不用揉面、不用一滴油,这样做出来的南瓜饼,味道甜甜的,还很有营养,接下来我们就来聊聊关于最简单的南瓜饼怎么做才好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
最简单的南瓜饼怎么做才好吃
吃早餐,除了吃热乎乎的包子、豆浆、油条之外,还可以吃南瓜饼。今天小编要做的南瓜饼与家常做法不一样,不用揉面、不用一滴油,这样做出来的南瓜饼,味道甜甜的,还很有营养。
用料:南瓜、面粉、白糖、黑芝麻
做法:先把南瓜处理一下,去蒂之后对半切开,然后掏去南瓜籽,把南瓜皮用刀削掉,再切成片。
锅里加水烧开,把南瓜片放入蒸锅里面蒸熟,熟透后再捞出到碗里,加点白绵糖,用勺子压碎成泥,或者可以用料理机。
搅碎之后,碗里加入面粉搅拌均匀,大概成一种酸奶的样子,再加一些适量的熟黑芝麻,再次用勺子搅拌均匀。
再煎南瓜饼之前,先把平底锅烧热一下,再关火,倒入南瓜糊糊摊平,糊糊倒完之后,再开小火把南瓜饼一面煎成型,再翻面继续煎。
等两面都定型之后,就可以出锅了。
听说各个地方的南瓜饼都不一样,制作方法也不太一样,不知道你们那里的南瓜饼是怎样的呢?
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