糯米团子的家常做法(家常糯米团怎么做)

准备食材:糯米、豆沙、椰丝适量 ,接下来我们就来聊聊关于糯米团子的家常做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

糯米团子的家常做法(家常糯米团怎么做)

糯米团子的家常做法

准备食材:糯米、豆沙、椰丝适量。

糯米用清水浸泡三四个小时,沥干水,入笼屉大火蒸40分钟。

蒸熟的糯米饭晾至不烫手,用湿笼屉布包起来,用擀面杖捶打至看不出完整的米粒。

将糯米团分成小剂,包入豆沙馅。糯米比较粘,包时手上要垫着湿笼屉布或保鲜膜。

在椰丝中滚几下,装盘即食。吃不完的要用保鲜膜包起来放冰箱冷藏。

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