冻尖吻平鲉做法（冻尖吻平鲉的做法与步骤）

首先把鱼解冻，然后洗干净在鱼上划几刀，抹上盐，放入姜，下面放些葱腌制一会儿（30分钟就可以），接下来我们就来聊聊关于冻尖吻平鲉做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

冻尖吻平鲉做法

首先把鱼解冻，然后洗干净。

在鱼上划几刀，抹上盐，放入姜，下面放些葱。腌制一会儿（30分钟就可以）。

锅中加入水烧开，放入锅中蒸10分钟。

蒸好后，用筷子扎眼儿，在厚的地方扎，如果能轻易扎动就好了。

出锅后放入酱油，如果有蒸鱼豉油，就放蒸鱼豉油。

放上葱丝。

最后浇上热油即可。