苦菜的做法（苦菜的烹饪方法）

可以做凉拌苦菜，具体做法如下：，接下来我们就来聊聊关于苦菜的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

苦菜的做法

可以做凉拌苦菜，具体做法如下：

材料：苦菜500克、白糖、凉拌醋、酱油、香油。

苦菜择掉干叶，清洗干净。

用刀切掉苦菜的老根。

取干净小碗倒入一汤匙白糖，1/2汤匙酱油。

调入一汤匙凉拌醋。

挖入一汤匙酱，和匀。

调进适量香油搅匀。

把调匀的料汁浇在苦菜段上即可。