孕妇每天吃粗粮行吗(孕妇吃粗粮好处多)

孕中晚期,医生常叮嘱孕妈吃些粗粮。可除了常见的豆类以外,还有哪些食物属于粗粮呢?有哪些粗粮孕妇不能多吃呢?很多孕妈还是有点搞不清楚。

所谓的粗粮具体包括哪些食物呢?

提到粗粮,不少人马上想到各种各样的豆子,其实粗粮分为好几大类呢:

  1. 豆类:黄豆、黑豆、绿豆、红豆、豌豆等各种豆类。
  2. 坚果类:花生、核桃、腰果、开心果、板栗、榛子、松子等。
  3. 谷物类:黑米、红米、小米、玉米、高粱、燕麦、荞麦等
  4. 根茎类:土豆、红薯、芋头、山药等。

孕妇每天吃粗粮行吗(孕妇吃粗粮好处多)(1)

孕妇吃粗粮对身体有哪些好处呢?
  1. 相比精米白面,粗粮中保留了大部分的膳食纤维,能够加快消化道的蠕动,促进食物残渣排出,孕妇吃粗粮对便秘有明显的改善效果。
  2. 孕妇如果日常吃大米白面较多,会容易缺乏B族维生素,而粗粮中恰恰富含多B族维生素,是参与物质代谢的重要元素。孕妇缺乏维生素B易导致代谢紊乱,孕吐加重,从而干扰到胎儿对营养的吸收。此外,B族维生素还能帮助维持正常的神经功能,辅助预防孕期抑郁症的发生。
  3. 粗粮的热量很低,肥胖的孕妇可用一些粗粮代替部分主食,能够减少碳水化合物的摄入,有利于控制体重。
  4. 黑米、紫米、红米等粗粮还含有花青素,能够抵抗细胞老化,清除人体产生的自由基。
  5. 红薯、玉米等粗粮中富含胡萝卜素,是保护视力和促进胎儿视网膜发育的好帮手。

孕妇每天吃粗粮行吗(孕妇吃粗粮好处多)(2)

孕妇吃粗粮有什么要注意的问题?
  1. 孕早期不要吃薏米,薏米寒凉,多食可导致流产。
  2. 粗粮吃多了会阻碍人体对钙、铁、锌等矿物质的吸收,导致胎儿缺钙。
  3. 粗粮中的膳食纤维虽好,但过量摄入会影响消化,导致肠胃胀气。
  4. 粗粮营养虽然丰富,但长期大量吃粗粮,会降低脂肪和蛋白质的吸收率,导致人体会缺乏蛋白质和脂肪。

孕妇每天吃粗粮行吗(孕妇吃粗粮好处多)(3)

说孕妇吃粗粮好,并不代表就可以拿粗粮来完全替代主食。孕期饮食要做到多样化,讲究营养的搭配。在吃精米白面的同时,搭配一些粗粮来吃才是最科学的。

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