鲜果炖雪蛤的做法（鲜果炖雪蛤怎么做）

材料：木瓜70克，雪梨60克，雪蛤50克，香蕉40克，猕猴桃35克，接下来我们就来聊聊关于鲜果炖雪蛤的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

鲜果炖雪蛤的做法

材料：木瓜70克，雪梨60克，雪蛤50克，香蕉40克，猕猴桃35克

调料：冰糖25克。

雪蛤洗净，用镊子夹去筋膜，备用。

香蕉去皮，果肉切成丁，备用。

猕猴桃去皮，果肉切成丁，备用。

木瓜去皮，果肉切成丁，备用。

雪梨洗净去皮去核，果肉切成丁，备用。

锅中加入约1200毫升清水。

将冰糖倒入锅中，煮至冰糖完全溶化。

把雪蛤倒入锅中，煮至沸腾。

把水果丁倒入锅中，煮至沸腾。

将甜汤盛入碗中，转入蒸锅。

盖上锅盖，用小火蒸约20分钟。

将蒸好的糖水取出即可。