蒜蓉蒸排骨看上去比较高大上的菜(广东人爱吃的蒜蓉蒸排骨)

蒜蓉蒸排骨,大人小孩都爱吃,做法简单,一起来看一下吧:

1、排骨一根切成段,做好是前排,前排肉质比较嫩滑,洗干净用冷水浸泡10分钟,把血水泡干净

蒜蓉蒸排骨看上去比较高大上的菜(广东人爱吃的蒜蓉蒸排骨)(1)

2、大蒜切成蒜蓉,少许姜切成丝,香葱切成葱花,放入盘中备用

蒜蓉蒸排骨看上去比较高大上的菜(广东人爱吃的蒜蓉蒸排骨)(2)

蒜蓉蒸排骨看上去比较高大上的菜(广东人爱吃的蒜蓉蒸排骨)(3)

3、把泡好的排骨捞出沥干水份,加入1小勺盐,少许生抽和老抽,再放一小勺蚝油,把蒜蓉和姜丝也放入排骨内,用筷子搅拌均匀

蒜蓉蒸排骨看上去比较高大上的菜(广东人爱吃的蒜蓉蒸排骨)(4)

4、高压锅内放入水和蒸盘,把排骨放进去,按排骨功能键蒸30分钟

蒜蓉蒸排骨看上去比较高大上的菜(广东人爱吃的蒜蓉蒸排骨)(5)

蒜蓉蒸排骨看上去比较高大上的菜(广东人爱吃的蒜蓉蒸排骨)(6)

5、时间到,把排骨取出,撒上葱花就可以上桌开吃了

蒜蓉蒸排骨看上去比较高大上的菜(广东人爱吃的蒜蓉蒸排骨)(7)

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。

分享
评论
首页