豆腐和它天生一对营养美味（豆腐和这菜绝配）

离着过年越来越近了，过年少不了走亲访友，相信大家都不愿意用一副蜡黄的脸蛋见人。今天营养师大乔就给大家带来一款非常适合女性的菜肴，豆腐大家都知道，人们又把它叫做能吃的面膜，其实豆腐和茼蒿还是绝配，隔三差五吃，皱纹变淡，比敷面膜好，女人最要吃。豆腐中还有丰富的植物雌激素，对于女性也是非常好的，茼蒿中含有某种营养元素，能够缓解女性皮肤粗糙的情况，所以这道菜简直就是女性的福音，比敷面膜好多了。接下来就把这款茼蒿炒豆腐的做法教给大家，有兴趣的小伙伴赶紧学习一下吧！

By AA提拉米苏

配料：

豆腐 500克、茼蒿 200克、水 适量、辣椒酱 20克、花生油 10克、精盐 3克、花椒 3克、辣椒 2颗、鲁花味极鲜 5克、蘑菇 200克、五香粉 3克、蒜 5克

烹饪步骤：

1.所有材料洗净切好备用。

2.豆腐拿开水炒二分钟。

3.锅放油预热二分钟后放入花椒，辣椒，炸糊捞出来，辣椒忘了拍了。

4.放入葱花，蒜，尖椒，五香粉，爆香。

5.放入蘑菇炒出水分。

6.放入豆腐，辣椒酱，翻炒二分钟。

7.放入茼蒿翻炒二分钟，撒入鲁花味极鲜翻炒均匀就可以了。

烹饪小贴士：

1、豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。

2、豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量。

3、豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。

4、豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。

你喜欢吃豆腐吗？

喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。

,