北派云门陈酿和茅台区别(你们要的江北小茅台)
一直听说号称江北小茅台,从未尝试,甚至有些嗤之以鼻。
实在憋不住好奇心,买了一瓶解个惑。
包装还是比较传统的纸盒带个一次性密封扣,带防伪码可以扫描验证。
瓶子比较有特色,应该是乳玻瓶,但感觉是温润如玉,暗喻自己是谦谦君子吗?[机智]
话不多说,开瓶倒酒。
酒香如暗香袭来,丝丝入鼻。
看酒色清透,一丢丢微黄。
挂杯还是比较明显的酒柱,喝几口之后挂杯呈现所谓“美人泪”状。
闻香较为内敛,酱香明显,有微微乳香甜香,陈香一丝丝。还是比较令人舒适的。
入口酱香较足,生粮香,酸,甜搭配适中。
入喉开始苦,涩味显现,回味长,喉部热。但回甘不足。
整体感觉收尾不好,中后端处理不够,可以称之为虎头蛇尾吧。
参考目前的市场价格来说,有些虚火。叫江北小茅台有些言过其实了。
当然,作为北方的酱酒,这个品质已经让我刮目相看了,希望云门能沉下心来把产品做扎实,价格调整好,互联网下消费者的眼睛是雪亮雪亮的!
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