光明牛奶一年的产奶量（问为什么我选择光明）

识物君的今日微检测（光明新鲜牧场）

谈到国产纯牛奶，大多数人脑海中会蹦出蒙牛的特仑苏，伊利的金典等，鲜牛奶也是。而光明呢？对很多人来说，无疑是空白的。

甚至有种说法：只有在上海才能随处买到光明牛奶？？

其他地方实体店难不难找到，识物君不好以偏概全。但在识物君现居地郑州中牟，想买到光明牛奶真的很难，超市里的乳制品几乎都是两大品牌的。

如果想喝光明，识物君只能在线上购买（但网友又反映线上卖的普遍贵一点，我？？），看来买它需要碰运气！

越是不好买到，越是激发了识物君的兴趣。

在郑州，识物君跑了几个地方，最后在盛华里购物中心买到了一款光明新鲜牧场。好，我们就测测它如何？是不是卖得少因为口感不好或者指标欠佳？

检测数据

检测结果：

本期光明新鲜牧场牛奶检测为合格，蛋白质含量较高

数据分析：

1、蛋白质含量为3.26 g/100g，高于国家标准的1.2倍；

2、脂肪含量为3.40 g/100g，符合国标规定；

3、非脂乳固体含量为9.59 g/100g，高于国标1.1倍（非脂乳固体通常代表去掉脂肪之后的固体成分，主要是蛋白质和乳糖，包括少量的矿物质如钙、钾、镁等，这个成分高自然是好的）；

4、钙含量为1140 mg/L，铁未检出，锌为3.85mg/L，能满足人体日常所需的微量元素摄入；

5、钠含量为362 mg/L，不算高钠食品。

检测结论：

综合数据来看，光明鲜鲜牧场是一款不错的购买选择，不好买到并不是因为它本身质量有问题

牛奶误区科普：

1、牛奶中蛋白质含量越高越好吗？

其实正常牛奶的蛋白质含量为3%左右，不需要它过高。新鲜食物遵循其本身的营养价值最重要，市面上喊着高蛋白口号的纯牛奶，其实意义不大，如果给奶里添加乳清蛋白是也能做到蛋白质数据高的。

2、牛奶中微量元素越高越好吗？

很多家长误以为牛奶一定要选微量元素都特别高的，其实没有任何一种成分含量是越高越好，包括营养元素。

牛奶本身就是高钙食品，普通牛奶的补钙效果已经足够。大家没必要在此基础上再特意挑选强化钙的奶，为了那点儿高出的营养，而额外摄入了更多的添加剂和糖，这样的买卖实在不划算啊~

本期检测样品图

光明鲜鲜牧场检测数据报告

声明：

▌检测数据只对样品负责

▌测评所涉及产品，均为识物者团队小可爱自行采买，绝无任何广告成份在里面，接受大家监督