素鸡烧肉的做法（素鸡烧肉的做法分享）

主料：五花肉500克、素鸡1只辅料：八角3颗、生姜1块，接下来我们就来聊聊关于素鸡烧肉的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

素鸡烧肉的做法

主料：五花肉500克、素鸡1只。

辅料：八角3颗、生姜1块。

配料：料酒1大勺、鸡精1小勺、盐1小勺、白糖2小勺。

素鸡切成厚片油锅里面煎成两面金黄色。

五花肉焯水洗去血沫切成块。

姜片在油锅里面煸香。

肉块，八角加入翻炒几分钟。

加入酱油，老抽，料酒炒匀。

加水烧开，改小火炖半小时左右。

煎好的素鸡，盐，白糖，鸡精一起加入烧开大火把汁收掉一点就可以。