孢子甘蓝可以生吃吗（孢子甘蓝生吃好吗）

孢子甘蓝是可以生吃的，在国外生吃抱子甘蓝的方法很流行，这样能很好的防止营养物质的流失，但是生吃的口感不太好，如果没吃过可以想象下自己生吃包菜的口感，接下来我们就来聊聊关于孢子甘蓝可以生吃吗?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

孢子甘蓝可以生吃吗

孢子甘蓝是可以生吃的，在国外生吃抱子甘蓝的方法很流行，这样能很好的防止营养物质的流失，但是生吃的口感不太好，如果没吃过可以想象下自己生吃包菜的口感。

所以如果想生吃抱子甘蓝可以考虑用热水焯后食用口感更佳，这样不仅不会让营养流失太多，也能保证其口感。