预防癌症的食物都有哪些（10种能预防癌症的食物）

在这个谈癌色变的年代，给大家推荐10种能预防癌症的食物。

1.芦笋

芦笋具有防止癌细胞扩散的功能。它含有硒和植物纤维等，可用来防治多种癌症。对淋巴肉芽肿瘤、膀胱癌、皮肤癌、直肠癌及乳腺癌等均有特殊疗效。

2.百合

百合不仅能够滋阴润肺，还对病后体虚的患者非常有帮助，尤其是癌症患者在化疗后食用更能防止一些不良反应。不过选择百合一定要注意，要选择功效百合，这种百合略带一点苦味，而不是选择甜百合。

3.红枣

红枣有助于提高机体免疫功能、镇静安神，还有抗癌、抗过敏和保肝的作用，同时还能增加血液里的含氧量，营养全身。

4.卷心菜

卷心菜所含的抗癌物质特别多，可抑制各阶段的肿瘤生长。它们能抑制造成肿瘤生长基因的活性，预防健康基因受损，降低“胆怯”细胞的生长能力。

5.花菜

花菜一年四季都有，其预防癌症的主要因素在于硫。花菜还能强化骨骼组织，维护血管健康。

6.麦麸

麦麸含有丰富的纤维素，而纤维素对于稀释肠道内的多种致癌物质有很好的效果，能够加快食物通过肠道的速度，促使排便，减少致癌物和肠道接触的机会。

7.茶

茶含儿茶素，能清除体内的放射性物质。放疗病人经常饮茶有益康复。茶还可以防龋齿。

8.姜黄

姜黄之所以能够抗癌，是因为它含有一种叫姜黄素的活性物质，这种物质具有强大的抗氧化性。

9.亚麻籽

亚麻籽中含有木酚素，是植物雌激素的主要类型。2009年针对绝经女性的一项研究发现，饮食中木酚素水平高的女性，患乳腺癌的风险也有所下降。

10.海带

海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维，还含有微量元素碘。而科学家认为，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海带有助于预防乳腺癌。