重金属危害与食品安全（美国发现多种食品有毒重金属超标）

据美国合众国际社18日报道，美国食品和药管理局(FDA)在一份报告中说，FDA的监测发现美国食品的有毒重金属含量很高，婴儿食品是砷和铅污染最严重的食品之一。

FDA发现，15%的食品样品中含有铅，43%含有砷，61%含有镉。FDA还发现，在收集的384份婴儿食品样品中，51%的样品可检测到金属砷。砷含量最高的食品包括婴儿麦片、长牙饼干和膨化零食等。此外，在受检测的婴儿食品中，65%的样本含有镉，21%的样本含有铅，3%的样本含有汞。

美国非营利组织“健康婴儿光明未来”的负责人夏洛特·布罗迪表示，婴儿食品中的污染物水平令人担忧，“在所有接受检测的食品中，婴儿食品是无机砷污染最严重的食品之一，也是所有食品中铅污染最严重的食品之一。任何食物都不应该含有铅、砷或镉。这是非常令人不安的。”（海外网 ；阿法）

来源： 每日经济新闻