油焖辣椒怎么做最好吃（油焖辣椒的做法）

材料：辣椒(青、尖)300克，酱油10克，白砂糖3克，生抽5克，味精2克，接下来我们就来聊聊关于油焖辣椒怎么做最好吃?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

油焖辣椒怎么做最好吃

材料：辣椒(青、尖)300克，酱油10克，白砂糖3克，生抽5克，味精2克。

尖椒洗净去蒂，切段；锅烧热油，放入尖椒炸至皮起皱；将调料调成酱汁，放入炸好的尖椒，浸泡一夜即可。

油焖尖椒，是一道制作简单的家常美食。辣椒含有丰富的维生素 C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇；含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病，因此此菜品备受大众喜爱。