轻微肾结石患者可以喝酸奶吗(牛奶茶肾结石)

轻微肾结石患者可以喝酸奶吗(牛奶茶肾结石)(1)

牛奶和茶是日常生活中,我们经常会喝的饮品。有人喜欢喝牛奶,有人喜欢喝茶,但突然有人说牛奶和茶不能一起喝,喝了牛奶中的钙会和茶叶中的草酸结合形成草酸钙沉淀,长期吃会产生结石。

我们首先来看看草酸和结石的关系。

草酸是一种代谢产物,分为体内的和体外的两种,草酸在人体内会和钙结合生成草酸钙,导致肾结石。我们吃的食物中有草酸,我们体内也有草酸,其中食物中的草酸是主要来源。体内草酸,一方面是维生素C生成,一方面是乙醛酸生成,但数量较少。

我们在吃到一些含草酸的食物的时候,如果没有及时消化掉,草酸就会被小肠直接吸收,最后在肾内和钙结合生成结石。

这是草酸生成结石的过程,牛奶和茶一起喝会有结石风险吗?

答案是不会!

首先,我们常喝的奶茶最开始,就是牛奶和红茶的结合,并没有出现什么问题。

牛奶是钙的优质来源,茶中的茶多酚具有保健作用。研究表明茶叶是高草酸的食物,过量饮用浓茶会导致尿中草酸增加,较高的尿钙浓度和草酸结合是会引起结石。

轻微肾结石患者可以喝酸奶吗(牛奶茶肾结石)(2)

但是牛奶和茶结合,不会生成结石,反而会较少结石。研究发现,牛奶中的钙可以和茶中的草酸,在肠胃中结合成草酸钙,避免草酸被胃肠道吸收,进入肾脏形成结石。

对于患有炎症的人来说,可以通过补充益生菌和钙,来降低结石的形成,因为益生菌可以降解肠道中的草酸,钙可以和草酸形成不溶性的草酸钙,随粪便排除体外。

轻微肾结石患者可以喝酸奶吗(牛奶茶肾结石)(3)

而酸奶正是益生菌和钙的良好结合,日常生活中如果担心结石风险的话,每天补充一点酸奶,可以起到很好的预防作用。

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