买回来的生猪血怎么煮（生猪血的煮法）

买回来的生猪血先过一遍开水，去除腥味，然后冷锅放入猪血，开火烧开水，猪血变色之后放入冷水中备用即可，接下来我们就来聊聊关于买回来的生猪血怎么煮?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

买回来的生猪血怎么煮

买回来的生猪血先过一遍开水，去除腥味，然后冷锅放入猪血，开火烧开水，猪血变色之后放入冷水中备用即可。

猪血煮的过程只要2-4分钟即可，不要煮太长的时间，否则就会影响猪血的口感。

猪血在吃之前一定要先清洗一遍，如果清洗不干净会导致细菌和微生物的滋生，对身体造成一定的伤害。

买来的猪血先用凉水清洗一遍，然后把猪血切开，放入放入葱姜蒜，倒入热水和食用盐，就可以很好的清洁猪血。