今日古代怎么表达 古人说今日式
隔三差五的就想去吃个日料,不管是寿司店、居酒屋、或者是日式自助。
有一阵子没更新日式料理的探店了,现在来更新一下吧~
1.醉虎传
地址:东城区五道营胡同13号甲2
最近五道营胡同可是在朋友圈里火了一把。各种美食公众号都在探索五道营的美食。
然而我却对这家小小的日料居酒屋起了兴趣。为啥类,因为我不认识那个字= =。
大众点评一搜,才知道,欧~原来也叫醉虎传。
加芝士一起烤的,看!拉丝拉的多赞。
半熟牛肉:
有点儿像三分熟的牛排。表皮熟了,内部还是比较软嫩的生肉。
牛肉用的是黑牦牛肉,酱汁有些芥末的口感。
麒麟啤酒配串烧拼盘!
鸡全套:鸡翅鸡胗鸡心鸡肉串
极力推荐的三文鱼子海胆饭!!!
把海胆和三文鱼子和米饭拌在一起,加一点海鲜酱油,太新鲜。
这个海胆的名字叫做马粪海胆!!
鳗鱼饭控撑死也要再吃一份鳗鱼饭!
鳗鱼里面有些小刺,是现杀的活鳗。酱汁儿很浓,
黄金豚骨拉面~~反正我把汤都喝啦!!!
2.哺哺拉面
地址:东城区王府井大街138号北京apm5楼517号
刷爆朋友圈的一家店。外婆家转行做拉面。
据说是什么米其林三星大厨做的日式拉面,刚开业就人山人海排不上队。。。
桌面旁边摆着辣油、酱油、醋,可以根据自己的口味调制汤底。
比较有兴趣的就是这个黄金芝士拉面~~
日式的芝士拉面我还真的没见过。
好大一坨芝士~!
搭配了哈密瓜和火腿,把芝士拌开,有些回甜的奶香味、
溏心蛋也是一定要的啊~
一个不够要吃两个。
白松露豚骨拉面~朋友的
餐后来个绵绵冰,要不要这么可爱~
3.missi missi 每食.美食
地址:朝阳区三里屯街道三里屯北小街2号
鳗鱼饭老爷爷大家都不陌生了吧。匠人之心,几十年如一日的亲自宰杀、料理鳗鱼。
只要是爱吃这口儿的,一定去过或者长草要去。
开胃小菜,沙拉虾球~~~
个头很大,新鲜弹牙,沙拉酱足足的~
味付八爪鱼,回甜的味道。
精致的寿司也来一份儿吧~
炸豆腐,外脆里软,汤汁儿甜咸口。
鳗鱼饭爷爷亲手料理的鳗鱼饭~~
满满的一大碗,现杀活鳗鱼。
米饭我是一口都没剩下。。。
冷乌冬~~
口感劲道的冷乌冬蘸着汤汁儿,里面放好多芥末!!
这个爽快通畅!
4.煖居和食料理
地址:朝阳区新源西里东街七号楼对面
这家店开在小区里面,不过很好找。门面不大,餐位不多,也是典型的日式居酒屋风格。
最开始不知道这家店叫什么名字~后来百度了一下才知道念nuan~
既然是居酒屋当然要喝酒嘛。先来点儿下酒的小菜吃吃~~
又见芥末章鱼!本宝宝的最爱实在无法抗拒啊哈哈。
这个丸子很特别啊~炸过的丸子蘸着生鸡蛋吃!
很特别有木有!
我是很喜欢吃生鸡蛋的!
炸虾天妇罗拼盘。与大虾,蘑菇,青椒,茄子,酥脆~
串烧拼盘~
烤鳗鱼!鳗鱼块儿很大,够肥硕。
酱汁偏甜口,上面撒上点儿胡椒粉,很好吃~
咖喱芝士焗饭~
拉丝拉的好长呀~~
鳗鱼饭控又来了一碗,加了些蛋皮,味道也是不错呢!
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