自制酸菜鱼怎么样做才好吃（用这个技巧做自制酸菜鱼）

这次用了家乐的酸汤肥牛酱包，做了一次酸菜鱼，汤汁鲜美，搭配鱼肉和酸菜，绝绝子！再来一个泡饭，赞～

By 泥丸0220

用料

• 酸菜 半斤
• 家乐酸汤肥牛酱包 1袋
• 罗非鱼 1条
• 姜 5片

做法步骤

1、先把配料准备一下，酸菜切好，姜片切好，还有家乐的酸汤肥牛酱包

2、把鱼洗干净，切一下花刀

3、热好油，把姜片炒香

4、把鱼先放进去，煎一下

5、煎到两面金黄

6、之后把家乐的酸汤肥牛酱包倒进去

7、加水没过鱼

8、放入酸菜

9、煮开之后，放入辣椒包

10、盖上锅盖闷5-10分钟

11、这样就OK了

12、配上白米饭～

13、真的很香，汤汁浓郁

14、这个汤泡饭绝绝子

15、好吃哒～

小贴士

1.可以加点嫩豆腐，更好吃哦

酸菜的营养功效

预防便秘及肠炎;降低血胆固醇含量;降低肝脂肪浓度，有保持胃肠道正常生理功能之功效。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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