有没有跟我一样每天都要喝咖啡 你真的会喝咖啡吗

在快节奏的生活里，我们不仅需要强壮的身体，更需要灵活机敏的大脑。而繁重的生活压力和不足的休息，总是让我们时常处于疲倦之中。咖啡，这种可以提神醒脑的天然饮料，便逐渐风靡全球，走入了亿万人的日常生活中。

那到底，什么是咖啡？

咖啡(英语：coffee)，是用经过烘焙磨粉的咖啡豆制作出来的饮料。作为世界三大饮料之一，其与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

咖啡树是属茜草科多年生常绿灌木或小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品尝起来的味道不应该是苦涩的，一名合格的咖啡师在制作咖啡时会严谨地进行每一步操作，最后为客人呈上的咖啡在味觉上会呈现出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干净度。

我们为什么需要喝咖啡？

咖啡豆含有大约100种不同的物质，包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等，每100克速溶咖啡中，含咖啡因44～100毫克；每100克调制咖啡中，含咖啡因64～124毫克。咖啡是一种兴奋剂，对人体会产生很多影响，它可利尿、刺激中枢神经和呼吸系统、扩大血管、使心跳加速、增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳。

咖啡的种类有哪些？

按烘焙分类，可分为轻度、中度、深度烘焙三类；

按产地分布分类，可分为非洲产区咖啡、南美洲产区咖啡、东南亚产区；

按口味分类，可分为黑咖啡、拿铁、美式、摩卡、日本炭烧咖啡等。

你适合喝咖啡吗？

咖啡好处有很多，但是不一定每个人都适合喝咖啡，以下的人群，还是不要饮用为佳。

1、患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮用咖啡，可引起心血管疾病。

2、老年妇女——咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后，每天需要加十倍的钙量。

3、胃病患者——喝咖啡过量可引起胃病恶化。

4、孕妇——饮过量咖啡，可导致胎儿畸形或流产。

5、维生素B1缺乏者——维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定，而咖啡对其有破坏作用。

6、癌症患者——摄取过量的咖啡因对正常人有致癌的危险。

什么时候喝咖啡最好呢？

建议可以在早餐后，上午的时间喝咖啡比较好。因为早餐后喝咖啡对胃肠道的刺激比较小，而且上午喝咖啡可以提神醒脑，可以更好地开展工作以及学习。

一般建议最好不要晚上喝咖啡，不然可能会出现神经兴奋，引起失眠的症状。有的咖啡含有的能量是比较高的，如果在晚间喝咖啡，可能会让咖啡中的能量转化为脂肪存储在体内，可能会出现体重增长的情况。也不要在空腹的时候喝咖啡，不然可能会刺激胃肠道，引起胃痛，恶心等症状。